Schankanlage
Eine Schankanlage ist das Zapf- bzw. Ausschanksystem für Getränke in gastronomischen Betrieben — typisch in Bars, Hotelbars und Eventlocations. bessa kann an Schankanlagen angebunden werden, sodass ausgeschenkte Mengen erfasst und an die Kassa übermittelt werden. Die konkrete Integration hängt von der Schankanlagen-Marke ab (siehe Anleitungen im Schankanlagen-Abschnitt).
Auch bekannt als
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Beverage-dispensing system — englisch.
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Zapfanlage — umgangssprachlich, speziell für Bierausschank.
Abgrenzung
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Schankanlage (diese Seite) — die physische Zapftechnik im Betrieb.
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bessa Schank — das bessa-Produkt für selbstbedienende Schankanlagen mit Kartenterminal; setzt eine angebundene bessa Kassa im Hintergrund voraus.