Bestellgruppe
Eine Bestellgruppe ist die Einheit, der Bestellungen zugeordnet werden, und gehört zu einem Bestellbereich innerhalb eines Standorts. Jede Bestellgruppe hat einen Typ: Tisch (Gastronomie) oder Zimmer (Beherbergung). bessa führt offene Bestellungen pro Bestellgruppe bis zur Rechnungsstellung.
Auch bekannt als
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Order Group — englisch (technische Bezeichnung).
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Tisch / Zimmer — je nach Typ.