Mit den Auswertungen im bessa Manager analysieren Sie Ihre Umsätze, Artikel und Mitarbeiterleistungen im Detail. Wählen Sie aus 12 verschiedenen Berichtstypen, filtern Sie nach Zeiträumen, Standorten, Kassen und Benutzern – und vergleichen Sie Ihre Ergebnisse mit Vorperioden, um Trends frühzeitig zu erkennen.
Bericht-Typen
Im Dropdown „Bericht-Typ" stehen Ihnen 12 verschiedene Auswertungen zur Verfügung:
Artikelbezogene Berichte
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Bericht-Typ |
Beschreibung |
|---|---|
|
Artikel (Standard) |
Umsatz nach Artikelgruppe und Umsatz nach Einzelartikel |
|
Artikeloptionen |
Wie Artikel, zusätzlich mit Unteroptionen (z. B. Beilagen) |
|
Artikelgruppen |
Artikel, Anzahl, Netto, Steuern und Brutto – gruppiert nach Artikelgruppen |
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Artikel/Zeit |
Umsätze gruppiert nach den konfigurierten Tageszeiten |
|
Artikel/Tag |
Tageszeit, Artikel, Anzahl und Umsatz – gruppiert nach Wochentagen und konfigurierten Tageszeiten |
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Artikelgruppe/Zeit |
Wie Artikel/Zeit, aber mit Artikelgruppen statt Einzelartikeln |
|
Artikelgruppe/Tag |
Tageszeit, Gruppe, Anzahl und Umsatz – gruppiert nach Wochentagen und konfigurierten Tageszeiten |
Tipp: Die Berichte Artikel/Zeit, Artikel/Tag, Artikelgruppe/Zeit und Artikelgruppe/Tag bieten den Button Tageszeiten, mit dem Sie die Zeitfenster individuell anpassen können.
Zahlartbezogene Berichte
|
Bericht-Typ |
Beschreibung |
|---|---|
|
Zahlart/Artikelgruppe |
Artikelgruppe, Anzahl, Netto, Steuern und Brutto – gruppiert nach Zahlungsarten (Bar, Überweisung, Gutschein, Kreditkarte, …) |
Benutzerbezogene Berichte
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Bericht-Typ |
Beschreibung |
|---|---|
|
Benutzer |
Netto, Steuern, Brutto und Trinkgeld pro Benutzer |
|
Artikelgruppen/Benutzer |
Artikelgruppe, Anzahl, Netto, Steuern und Brutto – gruppiert nach Benutzern |
|
Zahlungsarten/Benutzer |
Zahlungsart, Anzahl, Netto, Steuern, Brutto und Trinkgeld – gruppiert nach Benutzern |
|
Stornierte Zahlungen/Benutzer |
Zahlungsart, Netto, Steuern und Brutto (negative Werte) – gruppiert nach Benutzern |
Filter und Einstellungen
Über die Sidebar „Bericht einstellen" passen Sie Ihre Auswertung individuell an.
Zeitraum
Wählen Sie aus folgenden Zeitraum-Optionen:
|
Zeitraum |
Anzeige |
Navigation |
|---|---|---|
|
Tag |
z. B. „Heute (21.02.2026)" |
Pfeiltasten < > |
|
Woche |
z. B. „KW 8, 2026" |
Pfeiltasten < > |
|
Monat |
z. B. „Februar 2026" |
Pfeiltasten < > |
|
Quartal |
z. B. „Q1 2026" |
Pfeiltasten < > |
|
Jahr (Standard) |
z. B. „2025" |
Pfeiltasten < > |
|
Benutzerdefiniert |
Datumsbereich mit Kalender-Datepicker |
Manuelle Auswahl |
Hinweis: Bei der Option „Benutzerdefiniert" steht die Vergleichsfunktion nicht zur Verfügung.
Vergleich aktivieren
Mit der Checkbox Vergleich aktivieren können Sie den aktuellen Zeitraum mit einem Vergleichszeitraum gegenüberstellen.
Nach der Aktivierung stehen zwei Vergleichsarten zur Verfügung:
-
Vorheriger Zeitraum (Standard) – vergleicht z. B. 2025 mit 2024
-
Gleicher Zeitraum Vorjahr – vergleicht den identischen Zeitraum im Vorjahr
Im Bericht erscheinen dann drei Spalten: der aktuelle Zeitraum, der Vergleichszeitraum und eine Änderung-Spalte mit prozentualen Werten. Steigerungen werden grün mit ↗ dargestellt, Rückgänge rot mit ↘.
Weitere Filter
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Filter |
Beschreibung |
|---|---|
|
Unternehmen |
Wählen Sie ein bestimmtes Unternehmen oder „Alle Unternehmen" |
|
Standorte |
Filtern Sie nach einzelnen Standorten oder „Alle Standorte" |
|
Kassen |
Schränken Sie die Auswertung auf bestimmte Kassen ein |
|
Benutzer |
Filtern Sie nach einzelnen Benutzern oder „Alle Benutzer" |
|
Kunde wählen |
Suchen und wählen Sie einen bestimmten Kunden (Autocomplete) |
|
Artikel einschränken |
Schränken Sie die Auswertung auf bestimmte Artikel ein |
|
Artikelgruppe einschränken |
Schränken Sie auf bestimmte Artikelgruppen ein |
Hinweis: Die Filter „Artikel einschränken" und „Artikelgruppe einschränken" sind beim Bericht-Typ Zahlart/Artikelgruppe nicht verfügbar.
Mit dem Button Zurücksetzen setzen Sie alle Filter auf die Standardwerte zurück.
Filterverfügbarkeit nach Bericht-Typ
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Filter |
Artikel-Berichte |
Zahlart/Artikelgruppe |
Benutzer-Berichte |
|---|---|---|---|
|
Zeitraum |
✅ |
✅ |
✅ |
|
Vergleich aktivieren |
✅ |
✅ |
✅ |
|
Unternehmen |
✅ |
✅ |
✅ |
|
Standorte |
✅ |
✅ |
✅ |
|
Kassen |
✅ |
✅ |
✅ |
|
Benutzer |
✅ |
✅ |
✅ |
|
Kunde wählen |
✅ |
✅ |
✅ |
|
Artikel einschränken |
✅ |
❌ |
✅ |
|
Artikelgruppe einschränken |
✅ |
❌ |
✅ |
|
Tageszeiten-Button |
nur /Zeit und /Tag |
❌ |
❌ |
Tageszeiten anpassen
Für die Berichte Artikel/Zeit, Artikel/Tag, Artikelgruppe/Zeit und Artikelgruppe/Tag können Sie über den Button Tageszeiten (Uhr-Icon) oberhalb des Berichts eigene Zeitfenster definieren.
Hinweis: Standardmäßig sind keine Tageszeiten definiert. Alle Umsätze werden in diesem Fall unter „Ohne Kategorie" gruppiert. Erst wenn Sie eigene Tageszeiten anlegen, werden die Umsätze den entsprechenden Zeitfenstern zugeordnet.
So könnte eine beispielhafte Konfiguration für einen Gastronomiebetrieb aussehen:
|
Bezeichnung |
Von |
Bis |
|---|---|---|
|
Vormittag |
08:00 |
11:00 |
|
Mittag |
11:00 |
14:00 |
|
Nachmittag |
14:00 |
17:00 |
|
Abends |
17:00 |
22:00 |
Im Dialog können Sie bestehende Tageszeiten bearbeiten (Stift-Icon), löschen (Papierkorb-Icon) oder über + Tageszeit hinzufügen neue Zeitfenster anlegen. Zeitpunkte werden im Format hh:mm oder hh:mm:ss eingegeben.
Tipp: Umsätze, die außerhalb der definierten Tageszeiten liegen, werden weiterhin unter „Ohne Kategorie" angezeigt. Achten Sie darauf, dass Ihre Zeitfenster die gesamten Öffnungszeiten abdecken.
Berichte herunterladen und teilen
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Herunterladen – Klicken Sie auf den grünen Button „Herunterladen" in der Header-Leiste, um den aktuellen Bericht als Datei herunterzuladen.
-
Teilen – Über den Button „Teilen" können Sie den Bericht mit anderen Personen teilen.
Tipps für die Praxis
-
Umsatzanalyse nach Tageszeiten: Nutzen Sie die Berichte Artikel/Zeit oder Artikelgruppe/Zeit, um herauszufinden, welche Produkte zu welcher Tageszeit besonders gefragt sind. So können Sie Ihr Angebot und Ihren Personaleinsatz optimieren.
-
Mitarbeiterleistung vergleichen: Mit den Benutzer-Berichten sehen Sie auf einen Blick, welcher Mitarbeiter welchen Umsatz erzielt. Das ist besonders hilfreich für die Personalplanung und Leistungsbeurteilung.
-
Zeitraumvergleich für Trends: Aktivieren Sie den Vergleich, um Umsatzentwicklungen zwischen Zeiträumen zu erkennen – z. B. ob ein Monat oder Quartal besser oder schlechter als im Vorjahr lief.
-
Stornierungen überwachen: Der Bericht „Stornierte Zahlungen/Benutzer" hilft Ihnen, ungewöhnliche Stornomuster frühzeitig zu erkennen.
-
Multi-Standort-Analyse: Filtern Sie nach Standorten, um die Performance einzelner Filialen gezielt zu analysieren und zu vergleichen.
Häufige Fragen (FAQ)
Warum sehe ich die Sidebar „Bericht einstellen" nicht? Die Sidebar wird ausgeblendet, wenn Sie in den Berichtsbereich klicken. Laden Sie die Seite neu, um die Sidebar wiederherzustellen.
Warum fehlt die Option „Vergleich aktivieren"? Bei einem benutzerdefinierten Zeitraum steht die Vergleichsfunktion nicht zur Verfügung. Wählen Sie einen vordefinierten Zeitraum (Tag, Woche, Monat, Quartal oder Jahr), um den Vergleich nutzen zu können.
Was bedeuten die Farben in der Änderung-Spalte? Grün mit ↗ zeigt eine Umsatzsteigerung im Vergleich zum Vorperiode, Rot mit ↘ zeigt einen Rückgang.
Warum fehlen die Filter „Artikel einschränken" und „Artikelgruppe einschränken"? Diese Filter sind beim Bericht-Typ „Zahlart/Artikelgruppe" nicht verfügbar, da dieser Bericht bereits nach Zahlungsarten gruppiert.
Kann ich die Tageszeiten dauerhaft ändern? Ja, Ihre Anpassungen der Tageszeiten werden gespeichert und bei der nächsten Auswertung automatisch verwendet. Solange keine Tageszeiten definiert sind, werden alle Umsätze unter „Ohne Kategorie" angezeigt.
In welchem Format wird der Bericht heruntergeladen? Der Bericht wird als Datei heruntergeladen. Das Format hängt von den aktuell gewählten Einstellungen ab.