Die Artikelverwaltung ist das zentrale Modul im bessa Manager zur Pflege aller Artikeldaten Ihres Kassensystems. Hier verwalten Sie Ihr gesamtes Sortiment – von einzelnen Artikeln und Artikelgruppen über Preise und Optionen bis hin zur Gestaltung der Bonieroberfläche.
Übersicht
In der Artikelverwaltung im bessa Manager finden Sie alle Einstellungen rund um Ihr Produktsortiment. Die übersichtliche Struktur ermöglicht eine effiziente Verwaltung Ihrer Stammdaten, die automatisch mit allen verbundenen bessa Kassa Geräten synchronisiert werden.
Die Artikelverwaltung gliedert sich in folgende Bereiche:
Artikelgruppen
Strukturieren Sie Ihr Sortiment durch logische Kategorien. Artikelgruppen dienen als übergeordnete Ordner, in denen Sie Ihre Artikel thematisch zusammenfassen können – beispielsweise "Getränke", "Speisen" oder "Desserts". Eine durchdachte Gruppierung erleichtert die Navigation auf der Kassa und verbessert Ihre Auswertungsmöglichkeiten.
Artikel
Der Herzbereich der Artikelverwaltung. Legen Sie hier alle Produkte und Dienstleistungen an, die Sie über Ihre bessa Kassa verkaufen möchten. Für jeden Artikel definieren Sie Name, Preis, Steuertyp und weitere Eigenschaften. Artikel lassen sich einzeln anlegen oder bequem per Import einpflegen.
Artikeloptionen
Bieten Sie Ihren Kunden Auswahlmöglichkeiten bei der Bestellung. Mit Artikeloptionen definieren Sie Zusätze und Varianten – etwa Größen, Beilagen oder Extras. So kann beispielsweise ein Kaffee mit verschiedenen Milchoptionen oder ein Burger mit unterschiedlichen Beilagen konfiguriert werden.
Darstellung
Gestalten Sie die Oberfläche Ihrer bessa Kassa individuell. Legen Sie fest, welche Artikel und Artikelgruppen in welcher Anordnung auf dem Kassendisplay erscheinen sollen. Durch eine optimierte Bonieroberfläche beschleunigen Sie den Bestellvorgang und reduzieren Fehler.
Passen Sie das visuelle Erscheinungsbild Ihrer Artikel auf der Kassa an. Definieren Sie Farben, Symbole und die Anzeigereihenfolge für eine intuitive Bedienung. Eine übersichtliche Darstellung erleichtert Ihrem Personal die tägliche Arbeit.
Druckgruppen
Steuern Sie, welche Artikel auf welchen Bondruckern ausgegeben werden. Mit Druckgruppen ordnen Sie Artikel bestimmten Druckern zu – beispielsweise Getränke zum Schankdrucker und Speisen zum Küchendrucker. So gelangen Bestellungen automatisch an die richtige Station.
Preisebenen
Arbeiten Sie mit unterschiedlichen Preisstrukturen für verschiedene Situationen. Preisebenen ermöglichen es, für denselben Artikel verschiedene Preise zu hinterlegen – etwa für Happy Hour, Take-away oder Personalverzehr. Die gewünschte Preisebene wird beim Bonieren ausgewählt oder automatisch angewendet.
Gänge
Organisieren Sie den Ablauf in der Küche mit der Gangsteuerung. Weisen Sie Artikeln Gänge zu, um die Reihenfolge der Zubereitung festzulegen. So werden beispielsweise Vorspeisen vor dem Hauptgang an die Küche übermittelt und zeitversetzt zubereitet.
Tipps für die Artikelverwaltung
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Struktur planen: Überlegen Sie sich vor dem Anlegen eine sinnvolle Struktur für Artikelgruppen.
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Einheitliche Benennung: Verwenden Sie konsistente Bezeichnungen für bessere Übersichtlichkeit.
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Stammdatenabgleich: Änderungen werden automatisch mit allen verbundenen Kassen synchronisiert.
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Regelmäßige Pflege: Halten Sie Ihre Artikeldaten aktuell, um Fehler beim Bonieren zu vermeiden.
Hinweis: Alle Änderungen in der Artikelverwaltung werden automatisch mit Ihren bessa Kassa Geräten synchronisiert. Stellen Sie sicher, dass Ihre Kassen mit dem Internet verbunden sind, um die aktuellen Stammdaten zu laden.