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Artikeloptionen

Optionen

Optionen erlauben es einen Artikel anzupassen beziehungsweise zu erweitern.
Konkrete Beispiele wären der Gargrad eines Steaks, Beläge für eine Pizza,
Mittagsmenüs oder aber auch die fixe Ortstaxe zu Übernachtungen.
Für die Eingabe von Artikeloptionen stehen folgende Möglichkeiten zur
Verfügung:

  • Optional
    Die Artikel in dieser Option können, müssen aber nicht ausgewählt werden.

  • Mindestens X
    Es müssen mindestens X Artikel in dieser Option ausgewählt werden.

  • Maximal Y
    Es dürfen maximal Y Artikel in dieser Option ausgewählt werden.

  • Gratis
    Die Artikel in dieser Option werden für kostenlos hinzugefügt.

  • Normaler Preis
    Die Artikel in dieser Option werden zu ihrem konfigurierten Preis
    hinzugefügt.

  • Angepasster Preis Z
    Die Artikel in dieser Option werden zum Brutto-Preis Z hinzugefügt. Der
    Steuerwert und Netto-Preis werden anhand des Steuersatzes des Artikels
    automatisch berechnet.

  • Artikel
    Hier können die zur Auswahl verfügbaren Artikel hinzugefügt werden.
    Auswahlmöglichkeiten müssen zuerst selbst als Artikel angelegt werden.
    Ebenfalls kann hier die Reihenfolge und eine Vorauswahl konfiguriert
    werden.
    Optionen können nicht verschachtelt werden, dh. ein Optionsartikel kann nicht selbst eine weiter Option beinhalten, aber er kann selbst noch eine Rezeptur haben.

Rezeptur

Rezepturen erlauben es, komplexe Zusammensetzungen aus verschiedenen
Lagerartikeln zu verwalten. Konkrete Beispiele wären der Zusammensetzung
eines Café Lattè aus einer Portion Kaffeebohnen und einer Portion Milch oder eines Soda Radlers aus einer Portion Bier und einer Portion Soda.
Die Rezeptur wird automatisch wie definiert im Hintergrund zum zugewiesenen Artikel dazu gebucht, ohne die Rezeptur- bzw. Lagerartikel auf einem Bon oder einer Rechnung anzuzeigen.
Wird der Rezepturartikel auch im Lager verwaltet, wird die entsprechende Menge aus dem Lager ausgebucht. Ist der Rezepturartikel mit einer Schank verbunden, wird dieser entsprechend an die Schankanlage geschickt.
Rezepturen/Lageroptionen können nicht verschachtelt werden, dh. ein
Rezepturartikel kann nicht selbst eine Rezeptur beinhalten.