Schankeinstellungen | Dokumentation

Um eine Schankanlage an dieser Kassa anzubinden, öffnen Sie Menü → Einstellungen → Geräte & Verbindungen → Schanken. Der Ablauf ist zweistufig: Zuerst legen Sie im bessa Manager ein Schank-Profil mit Artikeln, Benutzern und Tischen an, dann verbinden Sie an der Kassa die physische Schankanlage mit diesem Profil.

Voraussetzung: Schank-Profil im bessa Manager

Die Liste zeigt ausschließlich Schank-Profile, die im bessa Manager unter Schanken angelegt sind. Dort werden Betriebsmodus, Artikel-PLUs, Benutzernummern und Tischnummern festgelegt. Ist die Liste leer, fehlt entweder das Profil oder die zugehörige Lizenz — neue Schank-Profile legt der Support an.

Jeder Eintrag zeigt seinen Zustand an dieser Kassa:

Noch nicht eingerichtet — das Profil existiert, es ist an diesem Gerät aber keine Schankanlage verbunden.
Eingerichtet — Verbindung vorhanden und getestet.

Schank anbinden

Öffnen Sie Menü → Einstellungen → Geräte & Verbindungen → Schanken.
Tippen Sie das gewünschte Schank-Profil an.
Wählen Sie den Verbindungstyp: Seriell (USB) oder Netzwerk.
Wählen Sie das Protokoll. Zur Auswahl stehen nur Protokolle, die der gewählte Verbindungstyp unterstützt — bei Seriell (USB) das E- und das VMPS-Protokoll, bei Netzwerk das Z1U- und das VMPS-Protokoll. Beim Wechsel des Verbindungstyps passt die Kassa die Auswahl automatisch an.
Tragen Sie die Parameter des gewählten Protokolls ein. Welche Werte eine Schankanlage benötigt, ist unter Schankanlagen je Protokoll beschrieben.
Tippen Sie auf Testen & Speichern.

Testen & Speichern baut vor dem Speichern eine echte Verbindung zur Schankanlage auf. Schlägt der Test fehl, wird die Einstellung nicht übernommen — die Kassa speichert also nie eine Konfiguration, die nachweislich nicht funktioniert.

Welche Felder erscheinen wann

Die Eingabemaske blendet nur jene Felder ein, die für die gewählte Kombination aus Verbindungstyp und Protokoll benötigt werden.

Feld	Seriell + E Protokoll	Seriell + VMPS	Netzwerk (Z1U / VMPS)
Gerät (USB-Adapter)	✓	✓	–
Baudrate, Datenbits, Stopbits, Parität	✓	✓	–
Stellen Kellner / Produkt / Tisch / Menge, Prüfsumme	✓	–	–
IP Adresse, Port	–	–	✓

Bei Seriell (USB) wählen Sie unter Gerät den angesteckten USB-Seriell-Adapter aus. Erscheint kein Eintrag, lassen Sie die Liste über das Aktualisieren-Symbol neu suchen; beim ersten Verbinden fragt Android zusätzlich die Berechtigung für den Adapter ab.

Die Schankanbindung gilt pro Gerät. Wird dieselbe Schankanlage auch an einer weiteren Kassa oder einem Nebenterminal benötigt, muss sie dort erneut eingerichtet werden. Das Schank-Profil im bessa Manager wird dabei nicht doppelt angelegt — nur die Verbindung.

Raum- und etagenspezifische Anbindung

Unterhalb der Schank-Liste finden Sie die Einträge Raumspezifisch und Etagenspezifisch. Darüber hinterlegen Sie für einen einzelnen Raum oder eine einzelne Etage eine abweichende Anbindung — beispielsweise, wenn in jeder Etage eine eigene Schankanlage desselben Schank-Profils steht.

Eine bereichsspezifische Einstellung überschreibt die allgemeine Anbindung für alle Bestellungen aus diesem Bereich.
Ist für den Bereich nichts hinterlegt, greift automatisch die allgemeine Anbindung.
In der Detailansicht einer bereichsspezifischen Anbindung steht Raumspezifisch beziehungsweise Etagenspezifisch unter dem Titel, damit erkennbar bleibt, welche Anbindung gerade bearbeitet wird.

Die Räume und Etagen selbst stammen aus den Bereichen & Bestellgruppen im bessa Manager.

Weitere Aktionen

Bei bereits eingerichteten Schanken stehen im Menü rechts oben in der Detailansicht zwei Aktionen zur Verfügung:

Guthaben zurücksetzen — löscht alle offenen Kredite im Speicher der Schankanlage. Sinnvoll nach Testbuchungen, nach einem Gerätetausch oder wenn Kassa und Schankanlage auseinandergelaufen sind. Bei der Brau Union Z1U wird über diese Aktion zusätzlich die Kopplung mit der Schankanlage angestoßen.
Löschen — entfernt die Anbindung von diesem Gerät. Das Schank-Profil und seine Artikel-, Benutzer- und Tischzuordnungen im bessa Manager bleiben unverändert bestehen.

FAQ

Warum ist die Schank-Liste leer? Es ist kein Schank-Profil im bessa Manager angelegt, oder die Schank-Lizenz fehlt. Beides klärt der Support.

Woher bekomme ich die Parameter für mein Protokoll? Vom Schanktechniker beziehungsweise aus der Konfiguration der Schankanlage. Welche Felder welches Protokoll benötigt, steht unter Schankanlagen.

Muss ich nach einem Update erneut einrichten? Nein. Die Anbindung bleibt am Gerät gespeichert. Nur ein Gerätetausch oder die Aktion Löschen entfernt sie.

Mögliche Fehlerquellen

Das Schank-Profil fehlt in der Liste — im bessa Manager nicht angelegt oder Lizenz nicht vorhanden.
Kein Gerät bei serieller Anbindung auswählbar — USB-Adapter nicht erkannt oder Android-Berechtigung nicht erteilt. Adapter neu anstecken und die Liste aktualisieren.
Testen & Speichern schlägt fehl — die Parameter passen nicht zur Schankanlage. Die protokollspezifischen Ursachen sind unter Schankanlagen beschrieben.
Bestellungen aus einem Raum landen auf der falschen Schankanlage — für diesen Raum ist eine abweichende bereichsspezifische Anbindung hinterlegt, oder sie fehlt und es greift die allgemeine.